1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

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还在为如何给孩子补充营养犯愁吗?熊宝宝不乖乖听话吃饭怎么办?为了宝宝的健康,应该如何添加食谱呢?1岁的宝宝的饮食不是什么都能吃的,因此需要十分的注意,不仅需要营养还要符合1岁宝宝的营养的摄入量,下面本站的小编为大家分享1岁宝宝适合的营养食谱,对于那些上班族的宝妈来说是一个新的选择,可以很好的节约时间的同时,保证宝宝营养的摄入,下面为你推荐的“莳萝蒸蛋”就是你的不二选择。

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

莳萝蒸蛋食谱

1鸡蛋、莳萝
2牛奶
开始制作啦

step1
把鸡蛋打进大碗

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第2张
step2
 加一点牛奶

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第3张

step3
加一点莳萝

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第4张
step4

搅拌均匀

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第5张

step5

倒进小蒸碗

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第6张

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第7张

step6

一碗莳萝蒸蛋就出炉啦

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第8张

 营养功效

蒸蛋有使宝宝咀嚼能力及口腔动作更加协调,宝宝在10个月时候尝试先咬碎或咬断食物,再进行简单咀嚼的动作。

适当的咀嚼可以刺激宝宝乳牙的生长,增进下颌、脸部肌肉的发育,也能使宝宝通过蒸蛋得到身体健康需要的营养。
其他蒸蛋配方

适合宝宝的蒸蛋做法不仅只有瑞典风味的迷你蒸蛋,还有其他好吃又美观的蒸蛋做法,保证宝宝吃了意犹未尽。

南瓜蒸蛋

 

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第9张

材料:南瓜、虾仁、鸡蛋、水、盐。

做法:

1. 南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹;

2. 用勺子掏出籽,然后将南瓜洗干净;

3. 水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右直至稍微变软;

4. 鸡蛋打散,加入盐拌匀后倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸;

5.等鸡蛋液结成羹,再放入虾仁,再蒸15分钟就可以了。

豌豆蓉蒸

 

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】 第10张

材料:鸭蛋2枚、豌豆、清水、盐、高汤精、黑胡椒粉、小番茄适量

做法:

1.鸭蛋2枚,打入碗中;

2.用筷子打散,加入清水;

3.将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;

4.水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟完成;

5.豌豆用水汆熟

6.倒入杯中,加少许清水,用粉碎机打成蓉

7.将豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精(即味精,放几颗就可以了);

8.用小火煮开即可;

9.盛入蒸好的蛋羹中;

10.用小番茄或樱桃等装饰,完成。

温馨小贴士

1. 打蛋时,筷尖不离蛋。打蛋要沿一个方向搅打,要注意筷子尖不要离开蛋液,这样不会产生泡沫。

2. 蛋液要过滤(过筛)。

3. 蒸制时器皿上要覆盖保鲜膜(以前我做蛋羹时,器皿上扣上盘子来蒸也不错)。

做到以上三点,蒸蛋会更加完美,口感更棒哟!