如何鉴别牡丹花茶呢？牡丹花茶的制作工艺繁琐考究，且成本高，所以目前在市面上流通并不多。所以，我们消费者在购买市面上的牡丹花茶时，就要参考一下下面的方法来鉴别牡丹花茶了。
1、一般从牡丹花茶的品种及花瓣的层次上去鉴别出其好坏。牡丹花茶的花瓣层次一般分为：单瓣、重瓣及千瓣三大类。
2、若是按照花朵的形态可分为：荷花型、玫瑰花型、半球型、绣球型及葵花型和皇冠型这六大类。从分类的方法上我们可以直观的看出花朵的各种变化形态。
3、牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味；红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白。