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蒜蓉基围虾这道菜对于厨艺精湛的妈妈们来说是游刃有余，但对于没下过厨的年轻朋友们来说，可就要掌握一定的技巧，才能将这道菜做得色香味俱全，要怎么做才好吃呢？下面妈网百科就来为大伙支招！
首先，在做这道菜是，食材一定要新鲜，基尾虾买鲜活的，大小均匀的最好。
其次，基围虾不宜久煮，时间长肉变硬了口感就不好了。
最后，生抽有一定咸度，盐就不要加太多喽，尝一下按自已的口味调整吧。
