除了热量高，利于补充能量外，榴莲酥还有一系列不容小觑的功效，下面一起来看看吧！
榴莲酥的原料之一榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。同时，榴莲的独特气味还有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维更能促进肠胃蠕动，防止便秘。
榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。
另外，尤其对于女性而言，榴莲的滋补功效相当出色。可活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。大家如果不喜欢榴莲的气味，可以通过菜肴的形式食用，榴莲酥就是一个很好的选择。