麦冬又叫麦门冬，味甘，性寒，具有润肺生津，静心除烦的功效，而麦冬茶就是直接取5-8片置于饮杯中，先用少许开水冲泡润湿再饮用。除了直接用麦冬泡水外，麦冬与玉竹，洋参或是枸杞一同搭配，功效都很好的哦。
玉竹麦冬茶，这茶为治气阴虚茶饮；可以养阴，生津，润肺，清心，益胃。热病后期，阴伤口渴、舌干燥、大便干结等。
材料：玉竹10克，麦冬10克，百合10克，石斛10克。
将上4味，研成粗末，放保温瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞，泡15分钟后，代茶随意饮用。
洋参麦冬茶，取自《千金方》，本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功，用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。
做法：西洋参3g，麦冬10g，沸水浸泡，代茶饮。
麦冬枸杞茶，可补肾养阴，适用于肺燥干咳和中风病患者。
做法，枸杞、麦冬各10g，红花5g。将三者放入杯中，沸水冲泡，每日1剂，代茶频饮。