一岁大的宝宝需要更多的营养来维持发育，妈妈的母乳已经远远不够了。幸好这时宝宝已经开始长牙齿，可以咀嚼一些软嫩的食物，鳕鱼营养价值高，咀嚼也比较容易可谓是首选，那么，一岁宝宝鳕鱼的做法是什么呢？
鳕鱼营养价值高，做法也多种多样，一岁宝宝鳕鱼的做法主要有以及几种：
1.清蒸鳕鱼。先把鳕鱼清洗干净，然后放入一些调料进行腌制。腌制完成后在鳕鱼上撒上一些葱丝和枸杞一起蒸。蒸熟之后便可食用，注意宝宝发育还没成熟，不要放入辛辣的调料。
2.莲子鳕鱼粥。先清洗一些莲子放入温水中浸泡，再把鳕鱼清洗一下切成小碎块。然后把莲子和鳕鱼放入锅中煮可以再加入一些枸杞和冰糖。等到快熟时放入一些淀粉煮熟。煮熟之后便可食用。
3.番茄鳕鱼汤。先把鳕鱼清洗好放入调料进行腌制。然后把番茄用热水烫一下去掉其外皮，在切成小碎块，放入锅中加入少量水熬成糊状盛在碗中备用。把腌制好的鳕鱼放入锅中进行煮，煮熟之后把之前做好的番茄汁放入里面即可食用。酸酸的味道，相信一定会受到宝宝的喜爱。