酸黄瓜是一道十分受欢迎的家常美味,其酸酸甜甜又十分爽脆的口感令人难以忘怀。那么,酸黄瓜如何腌制呢?①挑选新鲜的、表皮没有损伤的小黄瓜,洗净并沥干水分。②把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保险膜,放入冰箱冷藏...
咸菜可以是各种各样的新鲜蔬菜经过腌制所得的,用得较多的蔬菜要数芥菜、圆白菜、黄瓜等。每种蔬菜腌制出来的口感都是不一样的,那么,一般咸菜它的腌制方法是怎样的呢?一、腌芥菜心1、把芥菜心洗净,一斤菜大约用20克盐腌制1...
要煎好牛排,首先不可忽略的就是牛排的腌制方法。说到底,煎牛排还是味道当先,如果牛排不经腌制就开始煎,吃的时候味道会大打折扣哦!煎牛排的腌制方法准备调料:黑胡椒、蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红酒适、食盐适量、百里...
豇豆的做法其实很简单,腌豇豆的做法也不例外,豇豆除了可以凉拌跟腌制之外,我们还可以用它来煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料;在南方,多用于烹饪,可清炒,可凉拌,也可拌入青椒等辅助材料煎炒,亦作为各类汤粉类食物的...
酸黄瓜既美味又健康,而家庭自制的酸黄瓜,在美味以外,又更多了几分健康。酸黄瓜的腌制方法,也是需要我们用心学习的。腌制酸黄瓜,首先需要准备的原材料包括:小黄瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、红辣椒各五百克,此外还要准备精...
酸豇豆,就是腌制过的豆角。酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜。接下来,我们就来了解一下关于酸豇豆的具体食疗价值是如何体现的!豇豆含有丰富的优质...
洋姜的做法很多样,而备受人们青睐的就是腌洋姜了~腌洋姜的口感清脆,味道咸香,用来下饭,是最好不过的了。别再提买买买了,感觉来学习洋姜怎么腌制,自己在家也能DIY美味的腌洋姜哦~糖醋洋姜食材:洋姜、花椒、大料、糖、盐、甜...
不少人肯定都会碰到过这样的状况:无意中发现家中还有腌了一段时间的咸鹅蛋,扔掉略觉可惜,可是又不确定是否还能吃。那么,咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗?下面一起来看看吧!咸鹅蛋腌制时间长了还能吃吗?一般而言,咸鹅蛋腌制时间长...
酸黄瓜是很多人都很喜欢吃的一道菜,它的做法并不难,酸黄瓜的主要食材就是黄瓜。那么酸黄瓜的腌制方法是怎样的呢?下面详细为大家介绍~1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为黄瓜的皮比较厚,故一定...
在孕期有好多妈妈在吃的时候会带有很多的疑问,那么在孕期有很多女性不知道吃什么,在平时的食物里不知道哪些东西是有营养的哪些东西是没有营养的,那么在孕期孕妇能不能吃腌制咸菜?大家都知道咸菜是一种腌制的食品,妈妈们也...
子姜在生活中除了会用来做菜肴的调味以外,还会用来做腌菜。腌子姜就是其中具有代表性的一种,其口味独特,非常的开胃。那么我们又应该怎样去制作腌子姜呢?下面妈网百科就为我们讲解一下。材料:仔姜500克、酿造白醋250克、冰...
玫瑰子姜可以温中暖胃,增进食欲,所以这个吃法深受大家的欢迎,而玫瑰子姜的腌制方法其实并不难,只要按着步骤来做就可以了。首先我们所需要准备的材料有:鲜姜、精盐、陈年白醋100千克、红糖、糖色、玫瑰糖;制作方法如下:1、我...
一、按照口味的选择来腌制白脆洋姜①腌渍大众口味的洋姜原料洋姜,盐,大料,花椒,丁香,桂皮,水腌制步骤1、洋姜洗净,晾干水分。2、所有调料加水煮开,再晾凉。3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒。5、先...
萝卜在冬天易储存,吃起来爽口,人们大都喜欢储存,而且人们还加上一些佐料,把萝卜做成各种口味的,香辣萝卜干就是其中一种。冬天吃香辣萝卜干,爽口,清脆,是下饭的好菜。香辣萝卜干的腌制方法:1、先准备一些萝卜,萝卜必须实现洗干...
很多家庭都会自制腌菜,但里面的亚硝酸盐又让人很担心有致癌风险,一般来说,刚开始腌制的泡菜最不安全的,那么,腌制菜里有亚硝酸盐吃了会致癌吗?加什么能降低亚硝酸盐?下面本站小编就带来介绍。腌制菜里有亚硝酸盐吃了会致癌吗...
由于孕妇怀孕期间所摄入的营养,不仅要满足孕妇自身的营养需求,还要为腹中的胎儿提供充足的营养,所以孕妇怀孕期间的饮食是很值得注意的。腌制五花肉美味可口、滋味丰富,又是否适合孕妇食用呢?下面就让我们来了解一下。一般...
每年蒜苔大量上市的时候,很多家庭都喜欢将鲜蒜苔腌起来,准备长期食用。经过腌制的蒜苔不仅具有鲜蒜苔的保健功效,而且更加好吃。但是,要做出美味可口的腌蒜苔,必须注意做好腌制前的处理最重要,那么,对于腌制前需要注意拿些事...
腊八蒜要怎么进行腌制,大多数人看到腊八蒜是绿色的产生了浓浓的好奇心,不过腊八蒜的腌制方法是什么呢,要怎么腌制会比较好吃一点,本站小编就来说说吧。腊八蒜的腌制方法是什么腌制腊八蒜:第一步,选择大蒜,其实腌制腊八蒜最好...
酸豆角不仅开胃且下饭,因此不少人都喜爱这道简单的菜品。下面跟小编一起来学习酸豆角的腌制方法吧!食材:豇豆角(要选那种紧实不发泡的)、盐(两者的比例为500克豇豆角放20克盐即可,如果不喜酸还想长期保存可放30克盐)、可以...
腌制鸡腿怎样做好吃?其实很多菜式,无论是西式的还是中式的,都会经过腌制这一步骤。所以宝妈不用担心腌制后的鸡腿吃不完哈,每天一菜式,绝对OK!「迷迭香鸡腿」材料:带皮的大鸡腿4块。腌料:迷迭香1大匙,蒜末2大匙,蚝油1大匙,酱油1...