罗非鱼能吃吗

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罗非鱼是否能吃,与罗非鱼生长环境、食用者个人体质等因素有关,一般正规养殖的罗非鱼是可以吃的。

罗非鱼能吃吗

正规养殖的罗非鱼通常可吃。罗非鱼味道鲜美,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、钾、磷、硒、镁、维生素、氨基酸、核黄素、烟酸等营养成分,经常吃罗非鱼为身体补充能量,可提高机体免疫力。罗非鱼的脂肪含量较低,常吃罗非鱼也不用担心会使身体长胖。但罗非鱼对水质和环境的适应性很强,即使水源污染严重也可以存活,所以生长环境差的罗非鱼是不可以吃的,以免影响健康。

罗非鱼中含嘌呤物质较高,大量食用可使体内尿酸水平升高,所以痛风、高尿酸血症患者应少吃或不吃罗非鱼。且罗非鱼可能会引起过敏,体质敏感的人要慎吃罗非鱼,如对罗非鱼过敏,严禁吃罗非鱼,以免再次出现过敏反应。