萝卜干是腌制食品，很多人认为腌制食品是不健康而且不卫生的，所以孕妇最好还是不要吃。其实，这种看法过于极端了。孕妇是可以吃萝卜干，因为萝卜干非常十分开胃，准妈妈们在怀孕期间有时会食欲不振或者发生呕吐，这时候来点萝卜干是不错的选择，而黄瓜也是一种开胃的食品，所以孕妇吃萝卜干炒黄瓜可以增加食欲。
不过妈网百科提醒，孕妇虽然可以吃萝卜干炒黄瓜，不过不宜过量。因为萝卜干是一种腌制的食物，在腌制过程中加入了大量的食盐，这些食盐容易形成亚硝酸盐，对人体是有害的，而且长期吃高盐食物可能会诱发妊娠高血压，对胎儿的发育也不利的。另外，黄瓜性凉，吃的时候要记得炒熟哦！