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榴莲炖鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功 效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜 ，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用 ，秋冬吃最合适。用榴莲炖鸡，可以通过丰富的膳食纤维促进肠胃蠕动，还能够有效改善便秘哦，而且此汤滋补，并不会像单独吃榴莲那么上火！
