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桂花茶可单独冲泡，也可以如上述所说搭配红茶、红糖饮用，还可搭配龙井茶、乌龙茶饮用，风味更不相同。下面我们介绍几种桂花茶的炮制方法。
1、桂花茶
将干桂花、茶叶放入杯中，注入沸水冲泡6分钟即可。早晚各饮1杯，可强肌滋肤，活血润喉。
2、桂花红茶
将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡即可。可暖胃驱寒，活血散瘀、促进消化。
3、荷叶桂花茶
将干桂花、荷叶一起放入杯中，沸水冲泡6分钟即可。早晚各饮1杯，可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
