要吃咸肉蒸娃娃菜的话，除了要懂得方法制作出来，还要懂得技巧做得好吃。除此之外，营养价值、宜忌人群也是妈妈们最关心的方面。然而，除了这些方面之外，妈妈更有必要了解吃这道咸肉蒸娃娃菜的时候应该注意的事项。
除了要注意避免高血压、肠胃不好等人吃这道菜外，妈妈们还应该知道一些搭配的常识。要了解吃咸肉蒸娃娃菜应该避免的搭配禁忌，就需要知道主料中的咸肉的搭配禁忌了：1、如果是要吃咸肉的话，建议妈妈们不要买鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、驴肉、羊肝、香菜、角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉来做菜了，因为两者同食的话，可能会引起中毒或者其他不良的反应。2、刚吃完咸肉，不要马上吃梅、杏仁，这也有可能会引起中毒的症状。3、食用猪肉后不宜大量饮茶。