虽然说鸡蛋的营养极为丰富，非常适合小宝宝食用，但只能给小宝宝吃鸡蛋黄，不能吃蛋白，这是因为小宝宝肠胃消化系统还是十分脆弱的，蛋白所含有的蛋白质宝宝肠道无法吸收，容易增加宝宝肠胃的负担，因此要宝宝大一些才能吃，那么宝宝多大才可以吃蛋白。
一般情况下，宝宝在一岁以内由于肠胃系统弱，对蛋白中的蛋白质比较难以吸收，如果家长给宝宝吃了蛋白，反而会对肠胃有一定的负担，所以如果宝宝要吃蛋白的话，建议还是在宝宝满一岁之后再吃比较好，因为这时候宝宝肠胃消化功能好了很多，这时候可以完整吃一个鸡蛋，对于有些肠胃一直很好的宝宝，可以在十个月的时候就可以吃少量蛋白了。
但要注意，如果宝宝是对蛋白过敏的，无论宝宝多大都不能给宝宝吃蛋白，宝宝如果蛋白过敏的主要会表现在胃肠道、皮肤以及神经系统等方面，因此如果发现宝宝有恶心呕吐和腹泻腹痛腹胀症状，或者皮肤有充血、水肿、瘙痒等症状的，也或者有呼吸急促不畅的症状，就有可能是蛋白过敏。
这时候家长必须立刻带宝宝去医院进行检查，确诊看看是否蛋白造成过敏，如果是就要在医生指导下使用正确的治疗方法治疗，防止宝宝过敏症状加剧，不利于身体健康，另外日后其他含有鸡蛋成分的食物要避免给宝宝吃，即使吃鸡蛋也只能吃鸡蛋黄了。