蛋白粉是营养极其丰富的食物的，好多人群都是可以服用的，不过也有极少数人是不可以的，宝宝最好是不要吃的，因为消化能力有限的，吃了以后可能导致便秘或者是腹泻拉肚子的，下面就给大家讲解有关蛋白粉的健康知识的。
一、哪些人不能吃蛋白粉
1、肝脏疾病患者，由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。
2、肾脏疾病患者， 要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。
3、痛风病人，避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
4、三岁以下的孩子婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉，而不应该吃蛋白质粉，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
二、胶原蛋白粉的功效
1、补水保湿
胶原蛋白分子中含有大量的亲水基，使之具有良好的保湿功能，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。对抑制黑色素有非常的功效，使皮肤美白。
2、延缓衰老
胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈；另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。
3、紧致肌肤
胶原蛋白被皮肤吸收后，进入真皮组织，填充在皮肤真皮之间，能迅速填补局部塌陷，增加皮肤紧密度，缩小毛孔，平复细纹，使皮肤紧绷有弹性。
4、补充钙质
胶原蛋白组成钙质附着网架，锁定骨钙，防止钙流失。 能有效修复关节软骨，恢复关节软骨表面的润滑，减少摩擦。
综合以上就是关于蛋白粉的健康知识的，一般人群是可以吃的，宝宝以及一些有疾病的人群是不要吃的，因为吃了以后会加强原有的疾病的，宝宝只需要吃奶粉或者是纯牛奶也可以的，蛋白粉不要吃的，好处也是很多的，补钙美容等功效的。