通常情况下，没有“米饭和面食哪个更营养”的说法。两类食物营养价值都比较高。具体分析如下：
米饭和面食都是碳水化合物的主要来源，可以提供身体所需的能量。米饭中的碳水化合物主要是淀粉，而面食中的碳水化合物主要是面粉含有的淀粉和蛋白质，两者都能为身体提供能量。米饭和面食在维生素和矿物质的含量上有所不同。米饭中富含维生素B2.维生素B3，而面食中含有较多的硒、镁等矿物质。两者都含有一定的膳食纤维，有助于保持肠道正常运作。米饭和面食在营养方面有一些差异，但营养价值都比较高，无法进行比较。建议结合其他富含蛋白质、蔬菜和水果的食物，以确保获得全面的营养。
如果出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。