核心答案
提高免疫力、镇定安神助眠
功效与作用
青枣肉质脆嫩多汁,果实营养丰富,含有大量维生素C、钙、磷等营养物质,素有“维生素丸”之称。具有提高免疫力、镇定安神助眠作用。1、提高免疫力:青枣含糖量大,再加多种营养元素,对身体具有滋补功效,适度服用青枣,能够提高抗病能力和人体免疫能力。2、镇定安神助眠:青枣含有黄酮类化合物,具有镇定和摧眠作用,适度服用青枣还能协助身体释放压力,减轻失眠症状。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病者、脾胃虚寒者
不宜同食
黄瓜
黄瓜含有维生素分解酶,与青枣一起食用会破坏食物中的维生素,营养价值会降低。
食用方法
拌食
青枣与其他水果一起拌,放入沙拉酱,做成水果沙拉。