肠胃炎这种疾病是很普遍的，生活中总能碰到这样的人群。患有肠胃炎的人，平时的饮食都是小心翼翼的，总是这不能吃，那不敢吃的状态。尤其是水果方面，多数都不好消化，更要多注意，那肠胃炎能不能吃苹果？
虽然肠胃炎的时候不建议吃水果，但是苹果是可以吃的，只要食用的方法正确，不但不会伤害肠胃，还有助于肠胃炎的治疗。这类人群在吃苹果的时候，尽量用开水煮几分钟，直到苹果充分的熟透才可以吃。建议把苹果煮熟之后，做成苹果泥来食用，就更容易被肠胃消化。
肠胃炎患者之所以可以吃苹果，是因为苹果性温，还有健脾胃的功效。苹果中大量的维生素b族对肠胃粘膜很有好处，可以帮助粘膜恢复健康。而且苹果中还含有一定量的果胶，这种营养可以吸附肠道中的毒素垃圾，也能促进肠胃健康。
除了苹果之外，还有很多食物适合肠胃炎的人食用，比如南瓜、花生、红豆、小米、山药、茯苓等等，都有助于肠胃的恢复。但是不能吃那些太凉的食物，比如雪糕、冷饮、冷藏过的食物、碳酸饮料等等。